培根金针菇卷家常做法

1、　　把金针菇一个个戳好后，锅里倒入少量的油，油热之后把串好的金针菇辣椒卷放进来，煎到青椒表面出现虎皮的样子，然后倒入一些生抽、耗油和香油(可用橄榄油代替)，生抽、耗油、香油的比例是3：1：

2、Z06 红油抄手：当我们在乎新年的时候，我们在乎的是什么？

3、因培根有盐，蚝油也含盐，所以制作这道菜是不需要再放盐的哦～(培根金针菇卷家常做法)。

4、锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出；木耳丝、金针菇、青红椒丝煮熟后捞出控干水分。

5、肥牛卷无需解冻，直接入开水锅中，用筷子拨散后关火，捞出备用

6、材料：香菇300克，胡萝卜150克，花生油2汤匙，盐1茶匙，鸡肉粉，蒜片3茶匙，香菜干辣椒洋葱1

7、香菇去根洗净，黄瓜芯切片，红辣椒切丝胡萝卜，香菜切，蒜末切碎。

8、 1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁

9、红薯丝下油锅略炸，成金黄色捞出，刚变色即可，出锅就变金黄了

10、青椒和胡萝卜洗净切丝，取一块培根，将金针菇和少量青椒胡萝卜丝放上去

11、锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下。

12、食材：金针菇100克，韧豆腐半块 ，干木耳5朵，水发香菇5-6朵， 黄花菜15只，鸡蛋1个

13、将金针菇洗净去根切段，豆苗切段，蟹柳切丝.

14、用清水将猪肚洗净，用盐再反复揉搓表面和内部，冲洗干净

15、炒锅放入花生油中，油温后，加入蒜炒，大火后略变黄。

16、平底锅上火烧热，转中小火，把培根卷放进去，可以在平底锅里刷一层底油，也可以不用刷，培根在煎制的时候就会出油和水份，煎的时候盖下盖子，可以保留部分水份在锅里，使培根不那么干，煎熟就可以了。因为培根很薄，金针菇又是烫过的，所以很容易熟的；煎好的培根卷放在盘子里，散上一些黑胡椒粉即可食用，如果不喜欢黑胡椒粉也可以不放；

17、西红柿切成粒，培根切半，卷入一小把金针菇，再用牙签将其固定起来

18、金针菇清洗掉根部的木屑后煮3-5分钟，彻底煮熟。

19、5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；

20、食材：金针菇 400克、剁椒 4汤匙、蒸鱼豉油 3汤匙、小葱 2棵、植物油 2汤匙

21、葱姜蒜切末，豆瓣酱剁细，用料酒、米醋、酱油、白糖和少许淀粉调一个味汁

22、X01红枣栗子鸡蛋红糖水：红枣+栗子+鸡蛋+红糖+水=？