中秋节吃月饼的寓意是什么(文案精选84句)

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评论 2023-07-03 10:04:41 浏览59

中秋节吃月饼的寓意是什么

1、到今天中秋,我们还是在吃月饼,不过美食天天有,花样翻新,月饼这种美味反而不那么尽如人意了。

2、明清以后,每逢中秋,一轮圆月东升时,人们便在庭院、楼台,边赏月边畅谈,直到皓月当空,再分食供月果品,其乐融融。在我国少数民族地区,中秋这一天还举行别具特色的“拜月”、“闹月”、“行月”、“跳月”、“偷月”等活动。

3、古往今来,人们常用“月圆、月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱。中秋节是个古老的节日,祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。(中秋节吃月饼的寓意是什么)。

4、月饼的历史比较久远。汉代张骞出使西域的时候,就带回来了一种胡饼。我们知道,以“胡”字打头的东西一般都是外来的,当时以芝麻、核桃做馅儿,这就是月饼的维形。(中秋节吃月饼的寓意是什么)。

5、明月出天山,苍茫天地间;又是中秋节,佳节倍思亲;过节要节制,身体才健康;烦恼随它去,心情才舒畅;好友遥相祝,合家共团圆。

6、还有一种流传更广的说法,中秋吃月饼的习俗,据说是由元末流传下来的。相传元朝时,中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量,但元官兵搜查严密,苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出了一条计策,命王昭光制造饼子,将写有“八月十五夜起义”字样的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻了元朝。为了纪念这一功绩,因而中秋节吃月饼的习俗也就传了下来。特别在我国东北地区,更有“八月十五杀达子”的说法。人们用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,谐成天下人们美好的心愿。

7、  通过以上的介绍大家对于中秋节送月饼的寓意应该有所了解了,对此,身边的朋友要是不清楚的话就可以互相普及下咯。小编先祝大家中秋节快乐。

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10、中秋节吃月饼起源于元代,当时朱元璋领导联合抗元,为了避免搜查严密,刘伯温献计策,将“八月十五夜起义”几个字写进饼子里,这样通过中秋节这样一个饼子传递信息,赏赐给群臣子。之后八月十五中秋节吃月饼的习俗流传下来。

11、胆囊炎、胆石症病人:患这两种病的人不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。

12、在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:"中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月"。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面,牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。

13、但是很快,祭月的寓意发生了变化。我国自古就是农业大国,人们在秋天祭祀月神的时候,恰逢秋收季节,果品成熟庄稼收割,祭月的虔诚与收获的喜悦形成对来年风调雨顺的祈望。

14、中秋节人们要吃月饼以示“团圆”。月饼是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高宗时,李靖出征匈奴,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。

15、中秋吃月饼的习俗据传最早还是在唐代,唐太宗在贞观四年时,征讨突厥得胜并生擒其头领,八月十五凯旋回京。为庆贺胜利,京城长安通宵狂欢。当时有个经商的吐蕃人向唐太宗献饼祝捷。李世民接过华丽的礼盒,拿出胡饼笑指天上明月说:“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)”,随之把胡饼分给群臣食之,这胡饼就是后来的月饼。

16、中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。祭月,历史久远,是古代我国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动,二十四节气的“秋分”,是古老的“祭月节”。中秋节普及于汉代,汉代是我国南北各地的经济文化交流融合时期,各地文化上的交流使节俗融合传播。

17、月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝生活美满、甜蜜、平安。

18、中秋又叫月夕,据说最早起源于古代帝王的祭祀活动,西汉礼学家戴圣所编著的《礼记》载,“天子春朝日,秋夕月”,意思是帝王在春分时祭日,中秋时祭月,是中国古代重要祭礼之后来这一礼仪传到民间,形成一种祭祀习俗。

19、  因此,我们是调整身体内部环境,给眼球营造一个良好的内部生理环境,给眼部营造良好的气血环境,从根本上增强眼睛的视觉功能。强身健体     

20、月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风;另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。

21、吃月饼的习俗经过多年流传,各地不同。论造型和味道的精美,广府月饼闻名全国,称为广式月饼,早期最普及的是红豆沙月饼、莲蓉月饼,再后又添加有单黄、双黄(咸鸭蛋黄)的,还有伍仁月饼。名贵的有鱼翅月饼、鲍鱼月饼、燕窝月饼,还有各式水果月饼……五花八门,数不胜数。广式月饼不但行销国内,而且畅销世界各地。 

22、说的是元朝时期,蒙古人统治汉人,暴虐残忍,民不聊生。那里有压迫那里就有反抗,于是就有了红巾军,就有了要饭娃出身的丐帮首领朱元璋,就有了朱领导下的农民起义。

23、自唐朝月饼在民间传开,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。

24、月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。从此中秋吃月饼的习俗便形成了。

25、月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝生活美满、甜蜜、平安。

26、一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,王母给他一颗不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被小人蓬蒙看见了,他想偷吃不死药自己成仙。  

27、唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,脱口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

28、但是无论怎样变化,其寓意是永恒的。如果说中秋节是我们民族的集体情感祈盼和文化认同,那月饼一定承载着我们的乡愁,因为它含有我们历史深处的生命密码,有我们从古代传承至今的节日礼仪,有我们奔走他乡的精神慰藉,也滋养浸润了我们一代又一代对故土的记忆。

29、  吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。

30、中秋节成为官方认定的全国性节日,大约是在唐代。唐代时中秋风俗在我国北方已流行。北宋时期,中秋节已经成为普遍的民俗节日,并正式定阴历八月十五为中秋节。到了明清时,中秋已成为中国民间的主要节日之一。自古就有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。

31、相传元代当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后清朝人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

32、月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

33、中秋节赏月吃月饼,其实都是“春分朝日,秋分夕月”所提示的`太阴(月亮)祭祀的遗产。为什么要祭祀太阴,因为从这时候开始就是“阳日损而阴日长”,大自然开始阳消阴长,人们也要顺应自然。对应在人事方面,要开始收敛,开始闭藏,开始养精蓄锐,为了来年做准备。

34、北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”

35、相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗,“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。

36、月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压。

37、中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1~3米不等,多用碎瓦片砌成,大的塔还要用砖块砌成,约占塔高的1/然后再用瓦片叠砌而成,顶端留一个塔口,供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧,燃料有木、竹、谷壳等,火旺时泼松香粉,引焰助威,极为壮观。民间还有赛烧塔规例,谁把瓦塔烧得全座红透则胜,不及的或在燃烧过程倒塌的则负,胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年,汉族人民反抗残暴统治者,于中秋起义时举火为号的由来。

38、中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当做吉祥、团圆的象征。

39、中秋这一天,吃月饼要从唐朝朱元璋说起,因为八月十五这一天,是当年朱元璋起义,整治元朝末年的官僚人员,为了能更好的在行动中有所保密,朱元璋约定以赠送月饼为传递的信号,所以八月十五吃月饼,赠送月饼就慢慢流传到现在,现在的月饼也是作为中秋佳节互赠良友的一种佳品。

40、明清时期,祭月、拜月成为全国通行的习俗。清代俗谚有:“八月十五月儿圆,西瓜月饼供神前。”清代有特制的祭月月饼,这种月饼较其他月饼为“圆而且大”,“大者尺余,上绘月宫蟾兔之形。”特制月饼一般在祭月之后就由家人分享,也有的留到除夕再来享用。在明代,北京人八月十五日祭月的方式是,在市场上买一种特制的“月光纸”,上面绘有月光菩萨像,月光菩萨端坐在莲花座上,旁边有玉兔持杵在臼中捣药。这种月光菩萨像小的三寸,大的一丈多长,画像金碧辉煌,非常精致。当时,家家设月光菩萨神位,供圆形的果、饼与西瓜,西瓜要切成莲花状。晚上,在月出之方,向月供祭、叩拜,叩拜之后,将月光纸焚化,一家人共享撤下来的供品。

41、民间中秋赏月活动约始于魏晋时期,盛于唐宋。唐诗有多篇中秋赏月诗,如王建有诗:“月似圆盛色渐凝,玉盆盛水欲侵棱。夜深尽放家人睡,直到天明不炷灯。”徐凝写道:“皎皎秋月八月圆,嫦娥端正桂枝鲜。一年无似如今夜,十二峰前看不眠。”宋代,民间中秋赏月之风更加兴盛。《东京梦华录》对北宋京都赏月盛况有这样的描写:“中秋夕,贵家结饰台榭,民家争占酒楼,玩月笙歌,远闻千里,嬉我连坐至晓。”

42、吃月饼这个习俗,从唐朝就已经流传下来了,月饼这个名称是由杨贵妃命名的,他起初月饼是在宫里流传,的小吃糕点,后来杨贵妃命人制作出精致的印子,嫦娥飞月的饼皮,然后称为月饼,后来流传到人间,百姓们家家户户都吃月饼。

43、明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

44、高血压、动脉硬化、冠心病的人:由于月饼含糖、含油脂量相对较高,这些病人吃后会引起血脂增高、血液变稠、血流减慢、血小板凝集增强、血压升高,容易形成血栓,加重心脏缺血,诱发心肌梗塞。

45、古时候印度确实有种动物叫蟾蜍,传到中国后才被称为癞蛤蟆。话说以前西方有个天竺国,国中寺庙林立,和尚很多。有一间老抹塔寺内有一个叫俺唛訇的和尚,看似一心向佛,其实不然。有一次,一位绝世美女来寺内上香。寺内主持刚好外出,和尚俺唛訇留寺接待,见到这女子云髻蛾蛾,柔情万种,又见随身丫环,也是美丽动人,香气逼人。这和尚不禁心动体热,趋前迎接,趁美人似是站立不稳,乘机接住扶了一把。

46、老年人:他们的消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。

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48、到了唐玄宗时,有一次中秋之夜,他和杨贵妃一起吃胡饼。杨贵妃说:“胡饼这名字很难听,既然是拜月,就叫月饼吧”,唐玄宗立即下令,胡饼改称为月饼。

49、专家推荐早上吃月饼。月饼油大、糖多,早上吃可以补充上午所需的能量,也不易发胖,同时搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆,还可以加些水果。

50、月饼寓意团圆,应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

51、入秋后,这3种水果别吃了!咳嗽上火找上门…

52、北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,反嫦娥奔月的神话故事作为仪器艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

53、广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到。”八月间,正是芋头收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。

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55、嫦娥知道丈夫后羿从西王母那儿讨来了不死之药,就成仙心切。有一天,就趁着后羿不注意,偷来吃下了不死药,变化为仙人,然后就飞到月宫。这就是人们传说中的月仙。

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57、中秋节关于月饼的传说较多,不过根据历史记载的习俗,唐代分食胡饼以及元末刘伯温献计八月十五杀达子的由来流传最广。中秋节吃月饼寓意团团圆圆,但是大家吃月饼也有注意事项,不然节日美食虽好小心伤了身体。

58、中秋节又称月节、追月节、拜月节、玩月节。从唐代中叶开始,中秋赏月之风日盛,成为时尚。“床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。”李白的一首《静夜思》,妇孺成诵。他的《把酒问月》,从“人攀明月不可得,月行却与人相随”写到“白兔捣药秋复春,嫦娥孤栖与谁邻?今人不见古时月,今月曾经照古人”,写出了人生的感悟。

59、人生原本浮萍相聚,我们大家都应珍惜,又是一年中秋来际,声声祝愿美好寄语:把握青春妙年华,莫使金樽空对月。中秋节快乐!

60、胃、十二指肠溃疡的人:吃月饼会促使胃酸大量分泌,强烈而持续地刺激溃疡面,使病情加重,诱发胃穿孔胃出血,严重时甚至有生命危险。

61、  中华系统文化一贯认为,月亮属阴,蕴涵或感应同一类别的精神情感,比如承受、晦藏、收敛、容纳、女性、情绪、家庭、母系、被动、传承、习惯等系列性质或特征。月亮对女人的作用因此格外明显。中华文化一直把天上的月亮直接对应于地上的女性。因此,中秋节,又被称作月夕、秋节、八月节、追月节、拜月节、女儿节、团圆节。

62、后羿武功高强,又立了灭猛兽射九日的大功,许多年青人便慕名而来,拜后羿为师。其中有一个叶蓬蒙的学生学习武功很努力,得到后羿的信任,留作关门弟子。蓬蒙得知师母嫦娥有粒吃了长生不老的仙丹,起了贪恋,很想得到。有一次后羿外出猎杀一只害人的猛兽,不在家中,蓬蒙趁机恐吓嫦娥,要她把长生不老的仙丹交出来,否则要把嫦娥杀死。嫦娥情急之下,吞下长生不老之药。她以为蓬蒙无法致她于死地,谁知,药一吞下,她立即轻身如燕,飞奔到月亮去了,再也回不到地面。月亮上寒气逼人,好在西宫王母早就料到嫦娥会到月亮,提前已建了一座广寒宫,嫦娥就住进宫中。后羿得知嫦娥奔月之事,一怒之下,把蓬蒙杀死。西宫王母见到后羿和嫦娥为民除害,是对从善除恶的好夫妻,于是把另一粒长生不老药给后羿吃了,升天为仙,准他每年于八月十五日嫦娥奔月这天,飞往月亮与嫦娥相会。民间传说把后羿和嫦娥塑造成为爱民除恶的仙人形象后,八月十五晚的祭月活动便增添了崇拜后羿和嫦娥的内容。以后经过艺术家们加工,创造了许多嫦娥美丽动人的形象。

63、丹桂飘香沁心脾,一轮明月照万家;喜气洋洋心欢喜,张灯结彩热闹闹;把酒言欢庆团圆,中秋赏月乐融融;送份祝福表心意,中秋开心爽歪歪!

64、月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

65、白糖、醋、水以1:1:1比例调匀,加葱姜丝、盐调成糖醋汁,倒入锅里。

66、  如果想月亮看得更清晰,可以去乡间或者山上。现在城里的人们,很难见到好月亮了。他的唯一性和突出性,已经被万家灯火、密集的车灯、成排成行的街灯、妖冶的酒楼彩灯夺走了。

67、明代起有大量关于月饼的记载,这时的月饼已是圆形,而且只在中秋节吃,是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰:“八月十五祭月,其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方,向月而拜,则焚月光纸,撤所供,散之家人必遍。月饼月果,戚属馈相报,饼有径二尺者。

68、中秋节吃月饼,是汉民族的传统习俗。这一传统习俗至今在各地盛行不衰。中秋节和月饼紧密相联,可以说这节就是月饼节,离开了月饼,它就没有了应有的韵味,月饼离开中秋节也就没有了它的“用武之地”了。过中秋节人人都要品尝月饼的风味。

69、立秋后这种肉要少吃!特别是这五类人,建议忌口

70、工作时间:周一至周五08:30—17:30

71、祭月。在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即拜祭月神。

72、美女临走时,递了一个密函交给和尚,叫他转给主持,并嘱切勿私自拆看。这和尚趁接信函,又摸了美女一下,才眼甘甘地送别。美女走后,他手捧信函,闻得香气阵阵,不禁回到住房拆信偷看,见到是一幅美女图,恍如真人,忍不住亲了一口。不亲不知道,一亲吓一跳,和尚立即变小,皱巴巴的变成了一只癞蛤蟆。老抺塔寺的主持大和尚回寺后,癞蛤蟆跳到主持面前:“鸣呵……”,像是求情。大和尚这时已得道成佛,已知俺唛訇贪图女色变成癞蛤蟆,便说:“你不专心拜佛,却是癞蛤蟆想吃天鹅肉,罪有应得。”说罢佛尘一扬,便把癞蛤蟆扫进月亮里。嫦娥见了宫外来了一只蟾蜍,知是和尚贪色遭罚所变,便对蟾蜍说:“玉兔捣药治病救人,现在由你来捣药,将来会变回和尚。这蟾蜍便留在月宫里代替玉兔捣药。玉兔便一心陪嫦娥歌舞。但蟾蜍捣药不大专心,捣到现在也变不回和尚。

73、相传,中秋吃月饼最早可以上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然拜物教的一种表现。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

74、明清以后,北京中秋节新添了一个节令物件——彩兔,清人昵称玉兔为“兔儿爷”。人们用黄沙土做玉兔,装饰以五彩颜色。兔儿爷的制作工艺精美,造型千奇百状、滑稽有趣,京城人“齐聚天街月下,市而易之”。兔儿爷给市井生活增添了许多情趣。20世纪初,民间索性将祭月称为“供兔儿爷”。名称的变化,包含着丰富的文化信息,高悬的明月,在近代百姓那里已俗化为可触摸甚至可以把玩的物件。虽然人们依旧供奉它,但它已失去神圣的品性,成为一种世俗观念的表达。

75、  南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作也越来越精细。

76、江苏无锡中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢,绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成,上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

77、杨贵妃和唐玄宗有一年赏月,一起吃一种圆形的薄薄的,里面有着葡萄干、胡桃仁,果脯等东西的饼。杨贵妃非常喜欢吃,就问这是什么饼。一个宫女回答这是胡饼。杨贵妃嫌胡饼名字不好听,唐玄宗就说,爱妃不喜欢这个名字,看看这饼多像天上的月亮啊,以后就改名叫月饼吧,杨贵妃非常高兴。从此月饼的名字跟制法从宫中传出来,成为百姓非常喜欢的赏月佳品。

78、唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。

79、软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。对那些还未使用冰箱的家庭,月饼一般不宜存放在密封的容器内久藏,最好存放在竹篮里,在上面加盖一张干净纸,然后挂在通风阴凉的地方。

80、到了明清时期,月饼得到了进一步发展,无论是馅料还是制作方法,都发生了极大的变化。明代养生达人高濂著的《遵生八笺》中,月饼就有了椒盐、松子等馅料,烤饼的炉子也变得很先进了

81、月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。发展至今,吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗,中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。

82、中秋节月圆人圆家圆事业圆,中秋节赏月赏花看潮观美景,中秋节吃饼品酒聚餐幸福溢,中秋节全家围桌团圆乐无穷。祝朋友中秋节,花好月圆美满幸福!

83、看来当时的月饼和现在已颇为相近了.中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。